La Budweiser est une bière considérée comme étant le standard en matière de bière légère. Elle est brassée par la société Anheuser-Busch dans la ville de Saint-Louis aux États-Unis.

Histoire de la marque

1876 : Anheuser et Busch créent une bière légère. Ces brasseurs allemands choisissent le nom tchèque de Budweiser, s’inspirant ouvertement de recettes de bières de Bohême.

1880 : C’est le début des procès entre Anheuser-Busch et Budweiser Budvar, le producteur de bière tchèque reprochant à Anheuser-Busch d’avoir volé le nom de leur bière. S’ensuit un des plus grands conflits commerciaux encore irrésolu à ce jour. Le nombre de procès entre les deux géants de la bière s’estime aujourd’hui à plus de 120.

1890 : La bière Budweiser prend l’épithète de King of beers. Anheuser et Busch signent alors une entente pour distribuer la bière sur le sol canadien. Le procédé brassicole d’Anheuser-Busch ne respectant les normes canadiennes de l’époque (notamment le degré minimal d’alcool pour que la boisson soit appelée bière : 5 %), il fut décidé que la bière serait brassée sur le sol canadien, diminuant, de fait, les coûts de la distribution. Le goût de la Budweiser Canadienne est de ce fait légèrement différent et un peu plus corsé.

2010 : La Cour européenne de justice stipule que Budweiser Budvar a l’usage exclusif de la marque Budweiser dans l’ensemble de l’Union européenne. Anheuser et Busch peuvent garder l’appellation Budweiser pour leur bière en Amérique. En Europe, la bière américaine est distribuée sous les noms d’Anheuser-Busch B en Allemagne, en Autriche et en Suisse et sous le nom de Bud dans les autres pays. Budweiser Budvar a aujourd’hui gagné 89 de ses 124 procès contre Anheuser-Busch.

2018 : Malgré les nombreux procès, la Budweiser s’impose aujourd’hui comme LA bière aux Etats-Unis et représente même la 3ème bière la plus vendue au monde.

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